Bahan-bahan 15 menit 4 orang 400 gr mie basah Topping Secukupnya sayur selada Secukupnya sosis goreng atau daging burger goreng Secukupnya abon ayam Secukupnya bawang dun iris dan bawang goreng, acar serta sambal Cara Membuat Langkah 1 Masak mie basah hingga matang, aduk² mie agar tidak menggumpal. Langkah 2 Dalam mangkok saji untuk 1 porsi, tuang bumbu berikut ini : 1 sdm minyak lemak ayam dan bawang putih ¼ sdt garam ¼ sdt micin ¼ sdt merica bubuk 1 sdt kecap asin Secukupnya sambel cabe giling Jika ingin manis, kecap asinnya dirubah jadi 1 sdt kecap manis Langkah 3 Setelah mie matang, aduk bersama bumbu tadi. Tata di piring bersama selada, abon ayam, bawang dsb. Ini resep jualan saya, semoga cocok ya dengan rasanya. Sila dirubah sesuai selera 🫰
Bahan-bahan 90 menit 10 porsi 10 buah pisang raja ukuran sedang Bahan Kulit Pisang Ijo: 250 gr terigu serbaguna 300 ml air perasan daun pandan 250 ml air 1/2 sdt pewarna makanan hijau (sy pakai pasta pandan) 3 sdm gula pasir 3 sdm margarin Bahan Vla Putih: 180 gr terigu serbaguna 1500 ml santan kental dari 1 butir kelapa 1 buah vanili bubuk kotak 1/2 sdt garam 120 gr gula pasir (optional - jika ingin vla nya berasa manis) Bahan Pelengkap: Secukupnya sirup DHT khas Makassar atau sirup cocopandan Secukupnya SKM putih Secukupnya es batu Cara Membuat Langkah 1 Siapkan bahan utama yaitu pisang. Saya menggunakan pisang raja yang ukurannya agak kecil karena cuma itu yang tersedia di warung buah tempat saya belinya. Kupas pisang, sisihkan. Langkah 2 Membuat air perasan daun pandan: 🔸cuci bersih daun pandan, potong kecil² lalu blender dengan 550 ml air (250+300). 🔸saring airnya, tekan...